El desarrollo de las nuevas tecnologías electrónicas y de la información ha posibilitado la aparición de nuevos sensores que permiten resolver problemas de control de producción y supervisión de la calidad que hasta el día de hoy eran inabordables.
A través de esta jornada se pretende hacer una revisión de las últimas tecnologías de medida y control que son de aplicación a la industria de los alimentos y bebidas, explicando su fundamento y mostrando aplicaciones y casos de éxito.
Entidad convocante: AINIA
Lugar de celebración: Sevilla
Duración del evento: 29 de octubre de 2015